栄養課
栄養課について
栄養課では、入院患者さんの病気の回復のために、医師の指示の下、管理栄養士が献立を作成し、専門の調理師が食事を作り提供しています。入院、外来の患者さんに、それぞれの病気に対して食事の相談に応じております。
入院中の食事について
入院時に栄養管理計画書を作成し、患者さん一人一人の病状に合わせた栄養管理を行なっております。
食事時間
朝食 | 7:45頃 |
昼食 | 12:00頃 |
夕食 | 18:00頃 |
食中毒防止のためにも食事は1時間以内にお召し上がりください。また、生ものは持ち込まないようお願いします。
食事の種類
一般食 | 常食、軟菜食(三分粥、五分粥、七分粥、全粥)、 流動食、小児食、幼児食、離乳食、きざみ食、ミキサー食 |
治療食 | 糖尿病食、脂質異常症食、肥満食、心臓食、腎臓食、 高血圧食、肝臓食、膵臓食、胃術後食、胃潰瘍食、 低残渣食、禁ヨード食 クリン食(移植後や免疫力の弱った方の食事) 口腔食(口腔内に炎症等のある方の食事) 化療食(化学療法等による食欲低下のある方の食事) |
個人対応食
治療の経過で、食欲の低下した方には、管理栄養士がお伺いして、ご相談しながら食事内容を工夫してまいります。
選択メニューの実施
- 朝食の選択メニュー(パン食):対象は常食、全粥食の方で自己申告制です。
- 昼食(水曜~土曜日)の選択メニュー:対象は常食、小児常食、幼児常食、化療食の方に火曜日昼食膳で配布するアンケート式です。
選択メニューを選んでいただいた場合は、準備に係わる費用として1食につき20円の追加費用を患者さんにご負担いただいております。
栄養食事相談について
食事療法の必要な患者さんに栄養相談を行っています。
※栄養相談をご希望の方は、主治医又は看護師にご相談ください。一階栄養相談室で随時
(月~金、9:00~16:00)行なっております。